適合作灶的吉日（綠底白字）：2031年1月共有3天適合作灶 ，分別是 1月10日、 1月22日、 1月23日、

不宜作灶的日子（黃底紅字）：2031年1月共有3天不適合作灶 ，分別是 1月16日、 1月26日、 1月30日、

作灶是什么意思：黃歷中的“作灶”指修建、安置或移位廚房爐灶。古時作灶有許多講究，尺寸多取單數(shù)，如長七尺九寸、寬四尺五寸、高一尺二寸，各具象征意義。砌灶材料亦須新土和井水等，以期吉利。作灶需選擇黃道吉日，避免與家人生肖相沖，確保好運。此外，作灶時要注意避開不吉時日，如丙日不宜作灶，壬子日灶君位不利等，符合這些講究才能確保廚房風水順利，福氣長久。